INFORMASI POLITEKNIK PARIWISATA MEDAN (PPM)

December 26, 2018


SEPUTAR POLITEKNIK PARIWISATA MEDAN:




Alamat
Akademi Pariwisata Medan
Jl.Rumah Sakit Haji No 12 Medan 20371
Sumatera Utara, Indonesia
Tel.+62 61 6632182    Fax.+62 61 6620311
Email : humas@akparmedan.ac.id
             info@poltekparmedan.ac.id
 
SEJARAH AKPAR MEDAN
Akademi Pariwisata Medan merupakan lembaga pendidikan dan latihan dibidang pariwisata pertama di wilayah Sumatera, berdiri dengan nama Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata (BPLP) Medan, tanggal 29 Oktober 1991 dan diresmikan oleh Menteri Pariwisata Pos dan Telekomunikasi yang pada saat itu dijabat oleh Bapak Soesilo Sudarman, dengan SK. MENPARPOSTEL No. KM.241/OT.001/PPT-91, tertanggal 18 Agustus 1991. BPLP Medan menempati kampus Ex-APDN Medan milik Pemerintah Daerah Tk. I Sumatera Utara yang beralamat di Jalan Perintis Kemerdekaan No. 35 Medan.
Pada tanggal 12 Pebruari 1997, BPLP Medan berubah status menjadi Akademi Pariwisata (AKPAR) Medan sesuai dengan keputusan yang dikeluarkan oleh Menparpostel yang pada waktu itu dijabat oleh Bapak Joop Ave dengan SK. MENPARPOSTEL No. KM.26/OT.MPPT-97. Terhitung sejak tanggal 5 Pebruari 2001 AKPAR Medan menempati kampus baru milik sendiri yang beralamat di Jalan Rumah Sakit Haji No. 12 Medan. Berdasarkan Peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Nomor : PM.43/OT.001/MKP-2006 tanggal 7 September 2006 tentang Organisasi dan Tata Kerja Akademi Pariwisata Medan dan Keputusan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Nomor : PM.43/HK.001/MKP/2009 tanggal 16 September 2009 tentang perubahan Statuta di Akademi Pariwisata Medan.
Secara estafet AKPAR Medan telah beberapa kali mengalami perubahan pucuk pimpinan, berikut nama-nama Direktur AKPAR Medan yang pernah menjabat :
  1. Sumekto Djajanegara, MM. (1991 – 1998)
  2. Amir Tanuamijaya (1998 – 2003)
  3. Rinto Taufik Simbolon (2003 – 2005)
  4. Renalmon Hutahaean, MM. (2005 – Februari 2011)
  5. Bahagia Tondang, SH, M.AP (Februari – Agustus 2011) : Pelaksana Tugas.
  6. Kosmas Harefa, M.Si. (Agustus 2011 – sekarang)
  7. Faisal, S.ST.Par, MM.Par, CHE. (Agustus 2014 – Desember 2016)
  8. Prof. Dr. Ahman Sya (2017)
 VISI DAN MISI:
Visi Akademi Pariwisata Negeri Medan yaitu menjadi Pusat Unggulan Pendidikan Vokasional Bidang Pariwisasta di ASEAN yang Berkepribadian Indonesia Tahun 2019.

Misi Akademi Pariwisata Negeri Medan yaitu:
  1. Menyelenggarakan pendidikan vokasional bidang pariwisata yang menekankan pada keahlian kompetensi melalui pembekalan teori dan penguatan praktek yang selaras dengan kebutuhan dunia kerja di industri pariwisata.
  2. Melakukan penelitian vokasional bidang pariwisata sesuai dengan kebutuhan industri pariwisata, pemerintah pusat/kota/kabupaten dan masyarakat lokal.
  3. Melakukan kegiatan pengabdian masyarakat bidang pariwisata sesuai dengan kebutuhan industri pariwisata dan masyarakat.
  4. Mengembangkan kerjasama antar lembaga/instansi di dalam maupun di luar negeri untuk kepentingan pendidikan, praktek kerja dan pengembangan kurikulum serta sumber daya manusia.
  5. Mengembangkan bidang dan program vokasional dalam upaya memenuhi kebutuhan industri pariwisata dan masyarakat.

 PROGRAM STUDY:

  1. SENI KULINER (SKU)

    Program studi Jenjang Pendidikan Diploma III ini untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi dalam mensupervisi usaha pada bagian pengolahan makanan.

  2. SENI PENGOLAHAN PATISERI (SPP)

    Program studi Jenjang Pendidikan Diploma III ini menghasilkan tenaga profesional dengan keahlian Pengelolaan dalam bidang pastry dan bakery

  3. TATA HIDANG (TAH)

    Program studi Jenjang Pendidikan Diploma III ini menghasilkan tenaga profesional dengan keahlian mengelola kegiatan operasional bidang penyajian makanan dan minuman secara profesional

  4. DIVISI KAMAR (DIK)

    Program Studi Diploma III ini menghasilkan tenaga profesional dengan keahlian kompetensi dalam mensupervisi operasional pada bagian Divisi Kamar.

  5. MANAJEMEN PERENCANAAN DAN PEMASARAN PARIWISATA (MPP)

    Program Studi Diploma III ini menghasilkan tenaga profesional yang memiliki kompetensi dalam bidang perencanaan dan pemasaran wisata.

  6. PERJALANAN WISATA (PEW)

    Program Studi Diploma III ini menghasilkan tenaga profesional dalam mengelola kegiatan manajemen dan operasional di bidang usaha perjalana

  7. PENGELOLAAN PERHOTELAN (PPH)

    Program Studi Diploma IV ini menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi dalam mengelola usaha perhotelan.



KERJASAMA DALAM NEGERI AKPAR MEDAN
Instansi Pemerintah, serta Badan dan Asosiasi :
  • Kementerian Pariwisata
  • Stp Bandung
  • Pemerintah Kota Sabang
  • Pemerintah Kabupaten Nias Barat
  • Pemerintah Kabupaten Samosir
  • Pemerintah Kabupaten Aceh Tenggara
  • Badan Pelaksana Geopark Danau Toba
  • Phri Dpd Sumut
  • Himpunan Pramuwisata Indonesia (Hpi)
  • Paphirasi
  • Papindo
  • Indonesia Chef Association
  • Politeknik Pariwisata Batam
  • Yayasan Panca Budi
  • App Dharma Agung
  • Penerbit Andi

Industri Perhotelan :
  • Grand Aston City Hall
  • Allium Hotel
  • Amanjiwo
  • Aryaduta
  • Aston Denpasar Hotel
  • Banyan Tree & Angsana
  • Bintan Lagoon
  • Bumi Surabaya City Resort
  • Corralate
  • Crowne Plaza
  • Fairmont Sanur Beach Bali
  • Grand Hyatt
  • Gran Melia
  • Grand Serela
  • Grand Tropic
  • Gumaya Tower
  • Harmoni Suite
  • Harris Batam Center
  • Harris Waterfront
  • Hermes Palace
  • Holiday Inn
  • Holiday Inn Resort Benoa
  • Holiday Inn Resort Baruna
  • Jw Marriot
  • Mandarin Oriental
  • Mercure
  • Novotel Bangka
  • Pasific Palace
  • Pullman
  • Ritz Carlton
  • Royal Suite Condotel
  • Sheraton
  • Swiss Bel Harbour Bay
  • Taman Simalem Resort
  • Tentrem Hotel
  • Trans Luxury
  • Turi Beach
KERJASAMA LUAR NEGERI AKPAR MEDAN
  • HIGHLINE COMMUNITY COLLEGE – AMERIKA
  • IKIP ADVANCE SKILLS CENTER – MALAYSIA
  • LYCEUM OF THE PHILIPPINES UNIVERSITY – PHILIPPINES
  • PRINCE OF SONGKLA UNIVERSITY – THAILAND
  • SHELTON COLLEGE INTERNATIONAL – SINGAPURA
  • MANAGEMENT AND SCIENCE UNIVERSITY – MALAYSIA
  • IMUS INSTITUTE – PHILIPPINES
  • BURAPHA UNIVERSITY INTERNATIONAL COLLEGE – THAILAND
  • ALLIANCE FRANCAISE DE MEDAN
  • IMI SWITZERLAND – SWISS
  • DENPA GAKUEN THE AICHI UNIVERSITY – JAPAN
  • REPUBLIC POLITECHNIC OF SINGAPORE
Baca Juga:

SUMBER:
https://poltekparmedan.ac.id/

Leave a Comment

No comments

Subscribe to: Post Comments ( Atom )
Theme images by mariusFM77. Powered by Blogger.
//