WAJIB TAHU !! RAHASIA MANFAAT JAHE UNTUK KESEHATAN TERBARU !!!

 

Penulis : Rosinta Angelina Sondakh Girsang

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional. Nama Zingiber menjadi nama latin dari bahasa Sansekerta yaitu singibera. Artinya berbentuk tanduk. Hal ini karena bentuk percabangan rimpang jahe mirip tanduk rusa. Biasanya tanaman ini tumbuh di pekarangan rumah atau kebun.

A. Jenis – jenis jahe

 1. Jahe putih

Jahe ini juga disebut dengan nama jahe kuning besar, jahe gajah, jahe badak, atau jahe kombongan. Jahe putih memiliki rimpang yang besar dan gemuk, potongan melintang berwarna putih kekuningan, berserat sedikit, dan lembut. Jahe gajah biasanya dikonsumsi saat masih muda atau setelah aroma kurangnya tajam dan rasanya kurang pedas. Jahe ini banyak dikonsumsi selagi segar atau diolah untuk bumbu masak.

2. Jahe putih kecil

Nama lain dari jahe jenis ini adalah jahe sunti atau jahe emprit. Jahe ini memiliki potongan melintang berwarna putih kekuningan, berbentuk agak pipih, berserat lembut, dengan aroma yang agak tajam. Umumnya, jahe putih kecil dipanen dalam keadaan tua. Jenis jahe ini memiliki rasa lebih pedas dibandingkan jahe gajah. Alasannya, karena jahe putih kecil memiliki kandungan minyak atsiri yang lebih banyak daripada jahe gajah.

 3. Jahe merah

Disebut jahe merah karena warna rimpangnya berwarna jingga muda hingga berwarna merah. Jahe ini memiliki serat yang kasar, aromanya sangat tajam, dan rasanya sangat pedas. Jahe merah biasanya dipanen tua dan digunakan sebagai komponen obat-obatan dan jamu. Sering kali jahe merah diambil oleoresin dan minyak atsirinya sebagai bahan pengobatan. 

B. Manfaat Jahe

Jahe memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:

• Pencernaan: Jahe dapat membantu memperlancar pencernaan, meredakan iritasi gastrointestinal, dan mengeluarkan gas berlebih. 

• Nyeri: Jahe dapat membantu meredakan nyeri sendi, nyeri otot, nyeri haid, dan nyeri punggung bawah. 

• Pusing: Jahe dapat membantu meredakan pusing dan sakit kepala, terutama yang disebabkan oleh maag dan asam lambung. 

• Alergi: Sifat anti-inflamasi jahe dapat membantu menenangkan respons peradangan yang disebabkan oleh alergi. 

• Berat badan: Minum teh jahe hangat dapat membuat Anda merasa lebih kenyang. 

• Kolesterol dan gula darah: Jahe dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengontrol gula darah. 

• Sistem kekebalan tubuh: Jahe dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. 

• Penyakit jantung: Kandungan antioksidan, mineral, dan asam amino dalam jahe dapat membantu melindungi dari penyakit jantung. 

 

Perlu diperhatikan, ada beberapa kalangan yang harus berhati-hati atau sebaiknya tidak mengonsumsi jahe. Mereka adalah ibu hamil dan menyusui, penderita diabetes, penderita sakit jantung, serta orang yang memiliki gangguan pembekuan darah. Meski jahe diduga aman untuk dikonsumsi oleh kebanyakan orang, namun tetap ada efek samping ringan yang dapat ditimbulkan, seperti diare, rasa tidak nyaman di perut, dan nyeri ulu hati. Jika dioleskan pada kulit, kemungkinan jahe bisa menyebabkan iritasi.

Dari segi medis, manfaat jahe memang belum ada yang benar-benar terbukti efektif. Ada baiknya untuk mengonsultasikan terlebih dahulu kepada dokter sebelum mengonsumsi jahe. Zat apa pun yang ditujukan untuk pengobatan, maupun sebagai pendamping pengobatan haruslah   dipertimbangkan dampak positif dan negatifnya bagi tubuh kita.

Demikianlah artikel ini kami buat,semoga kiranya bisa bermanfaat. Sebagai penulis saya memohon maaf kiranya ada kekurangan dalam penulis. Kami berharap saran dan kritiknya melalui komentar. Terimakasih